鸡味飘香特亮油
本品可赋予菜肴浓郁的鸡的香气,满口生香,香飘四溢。
适合用于烤鸡、炸鸡、烧鸡、扒鸡、香酥鸡、熏鸡等。
配料:精制天然植物多糖溶液、鸡骨精油、山梨酸钾、苯甲酸钠。
鸭肉味飘香特亮油
本品可赋予菜肴浓郁的鸭肉香气,满口生香,香飘四溢。
适合用于烤鸭、炸鸭、酱鸭、卤鸭、盐水鸭等。
配料:精制天然植物多糖溶液、鸭骨精油、山梨酸钾、苯甲酸钠。
猪肉味飘香特亮油
本品可赋予菜肴浓郁的猪肉香气,满口生香,香飘四溢。
适合用于烤肉、炸肉、炒肉、排骨肉和香肠等。
配料:精制天然植物多糖溶液、猪骨精油、山梨酸钾、苯甲酸钠。
飘香特亮油和飘香粉的区别:
飘香特亮油:是以让肉表面有香气、有光泽为主要目的,在无法有光泽或不需要有光泽的馅和汤,也能起到增香的作用。
飘香粉无法使肉表面有光泽,但是能有更大的香气,飘香粉所含的香基物质是飘香特亮油的一百五十倍。
梅考梅牌的各种骨精油香基物质含量是飘香粉的一至两倍。后香比头香足。
注:飘香特亮油和全能特亮油需要长时间精致,下面略浑浊的部分是等外品,有分层现象。
等外品略混浊品相不好,价格略低,但它的增香增亮效果比正品要强。
:::全能特亮油:::::
本品可用于炸烤酱卤各种肉类食物的表面,如炸鸡、烤鸡、扒鸡,烧鸡、酱鸭、烤鸭、酱肉、腊肉、肉串、烤鱼、蹄膀、火腿、香肠,也可用于月饼、面包、麻花、巧克力、各种坚果和各种蔬菜菜肴的表面发亮。使食品特别鲜亮诱人,延长货架期,可明显增加销量。
本品一刷就亮,立显实效,烘干后是一层光亮的干膜,不粘手。
注意:本品在常温静置下易分层,上下层效果相同,可摇匀使用。
外观: 无色无味可食用的加有防腐剂的纯天然液体。
成分:精制天然植物多糖溶液、山梨酸钾、苯甲酸钠。
用法:在已成熟的食物表面用软刷直接涂刷微量本品,刷一遍很亮,刷两遍特亮,刷后可烘干,长期有锃亮光泽。
分类:全能特亮油正品、特外品两种。
  
.::: 特亮油(烘焙专用):::::
本品用于面包,月饼,饼干,巧克力西点,干果等各种烘焙食品,鲜亮诱人。可保持光泽数月。在已制熟的食品表面用软刷直接洽刷微量本品,刷一遍很亮,刷二遍更亮、把本品按 1:1 以内任意比例稀释后使用效果也很鲜亮诱人,每只面包所用本品的成本不足 1 分钱。
成分:精致天然植物大分子多糖。 |