裹粉|裹粉精|裹粉使用方法|油炸起磷方法

深度腌制肉表刷沾和馅卤煮

浅度腌制烧烤煎炸炒菜煲汤

首页

公司简介

如出现“QQ对话发起失败”请重新安装QQ软件！

烤兔

腌鸡料-裹粉精-炸鸡

香酥童子鸡

大缸烧烤—水晶烧烤

卤鸡卤鸭

产品→裹粉

调料类别

调料公司信息

联系我们

电话：022-24331619/10
联系人：杨小姐
QQ:271194830 928532807
账号：农行韩彪 6228480020524507017
地址：天津市河东区新兆路裕阳花园17-5-202室

梅考梅最畅销产品榜

调味料裹粉


梅考梅特制裹粉,1斤裹粉精（C粉）+20斤通用面粉混匀即是优质裹粉,配成后每斤裹粉仅为1.1——1.3元人民币,应用C粉可大幅度降低成本。将待炸品裹粉、沾入清水，再沾裹粉，用筛子抖开鳞片，抖去浮粉即可油炸	产品色泽金黄，起鳞，裹汁，松脆，体积增大；香气扑鼻，引人食欲有极好的商品性而且价格低廉
C粉（大鳞片）	脆磷裹粉

裹粉精C-2粉(1:20-40):大飘香酥脆（无鳞）裹粉精，本品主要用于炸鸡和油炸鸡的分割部位（如鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸡米花、鸡架等）亦可用于油炸鱼虾猪排等，用法与梅考梅C粉（裹粉精）完全相同，而且更体蓬松，色金黄，特香酥脆，并有飘香一米以上的作用。做法：将1袋（1斤）本品掺进20斤——40斤通用面粉中，彻底和匀，即裹粉。将鸡腿鸡胸肉腌好后即可沾满沾实此粉，（醒发20分钟后效果更好），抖去浮粉进行油炸，油温170-180℃。
c-2(飘香少鳞)